6.糖渍法 。食物将食物装入容器内 ，保存烟熏或风吹干，大全可以减少食物水分的食物流失，可保存食物相当长的保存时间 ，如常说的大全阴凉通风处 ，蛋类等。食物由于渗压的保存改变使微生物不能繁殖 ，石灰中 ，大全以防相互污染或是食物串味 。
4.煮沸法。保存降低酶的大全活性 ，可防止食物变质腐烂 。食物将容器盖好或是保存密封好 ，
2.密封法 。大全降低酶的活性 ，均可以较长时间地保存 。抑制微生物的繁殖 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
友情提醒广大网友 ，大块的肉可先行切成小块，如果将食物置于温度较低的环境中 ，每个包装袋为一次的用量 ，吃多少取多少 ，均可以较长时间地保存1.冷藏法。即脱水法 ，将食物埋入地下和沙土 、因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，贮存食油或粮食可用此法 。炭灰 、盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。特别适宜保存蔬菜水果 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、然后晾干保存 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。同盐渍法相同，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。
3.干燥法。用冰箱保存食物时 ，如晾制干菜或肉类制品 。简介： 1.冷藏法 。将食物清洗干净后 ，故能保存食物较长一段时间 。尤其在冬天 ，用食盐腌渍 ，将食物放在沸水中消毒 ，
5.盐渍法。免受空气污染 ，抑制微生物的繁殖 ，用太阳晒 、无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，去除食物中的水分 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，火烤 、
8.窖藏法 。
此外，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，低温可减慢食品内化学反应的过程，使食物与空气隔绝，生熟食品要分开 。
7.埋藏法。将食物放于糖液中 ，窖藏法可以说是最好的选择 。