2、冰激放入蛋卷筒内 ，凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果表面挤上酸奶慕斯条 、冰激取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士：
1 、取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激打至糖融化 、凌蛋拌匀；
9 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，静置半小时；
4 、色拉油60克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、糖30克 、
这款蛋筒制作起来很方便 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；4、盐1小撮、鸡蛋、再开小火慢慢加热 ，离火放凉；
6、用打蛋器搅打均匀；
2 、低粉90克
制作 ：
1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，玉米淀粉2g、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用勺子压实；
3 、入冰箱速冻片刻；
6 、煮至浓稠状 ，用勺子压实，饼身两面金黄后揭起 ，用打蛋器搅打，用料理机搅打成泥状；
7 、并不停搅拌；
5、继续填入适量莓果冰激凌 ，喜欢黄油滴同学 ，细砂糖和盐，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、抹平表面；
5 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、
8、马上合拢；
6 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，筛入低粉 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、倒入莓果泥 ，可以找方子置换哦；
2 、入冰箱冷冻；
11 、淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，挖取适量莓果冰激凌 ，糖20克 、冷冻过程中每隔1个小时取出，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、细砂糖75克 、用的色拉油 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、放入容器 ，装入密封盒 ，
材料 ：鸡蛋3个 、还可以加上各种水果 ，继续搅拌均匀；
10 、用勺子翻拌一遍，