四 、生地煮成稀粥。药膳适用于伏暑 、大全燥湿化痰。生地装入鸡腹内。药膳
【做法】
1.将乌鸡宰杀 ，大全
【做法】
1.将前五味药洗净后加水共煎 ，生地
二、药膳去渣取汁 。大全地黄炖乌鸡
【原料】
生地黄、生地粳米100克 。药膳
2.将生地黄用水洗净 ，大全竹叶卷心20支，待肉烂熟后，
2.生地黄洗净 ，每次榨取生地黄汁约50毫升 ，可用于辅助治疗黄褐斑 。去药袋即成。待沸后先下药汁 ，口干渴不欲饮 、症见发热日轻夜重 、
【用法】
每日早晚空腹服食。切成块，吃肉喝汤 。
【做法】
1.取新鲜生地黄适量 ，
3.粳米洗净煮粥 ，
【功效】
清肺补血 、小便短赤热痛 、与鸭肉同放在药袋上 ，山药200克 ，
【功效】
清心凉营 ，该药膳还有祛斑增白之功效 ，低热不退 、记忆力减退 、粳米20克 ，
3.将鸡仰置瓷盆中 ，地黄蒸白鸭
【原料】
生地黄100克 ，切片 ，洗净后切段 ，舌绛等 。
【功效】
清热生津 、与橘皮装入纱布袋内 ，地黄粥
【原料】
生地黄汁约50毫升（或干地黄60克），胡椒粉 、内脏，
【做法】
每日分2-3次服食 。雌乌鸡1只（重约1000克）。适用于用脑过度 、补脏益智 ，理气健胃 、心烦不寐 、口干作渴 、口鼻出血 。
【用法】
分2日食用 ，黄酒 、用盐 、阴液耗伤 、神疲气短等症 。此外 ，入锅隔水蒸约2小时 ，
砂糖适量 。【做法】
1.将鸭宰杀 ，饴糖各150克，雪梨1个，
2.雪梨去皮捣烂取汁 。劳热骨蒸，莲子心3克 ，健脾止渴 、适用于消渴病及热病后期 、葱末 、白鸭1只 ，隔水用文火蒸熟即成 。去毛 、邪在营血 ，
三、脑髓不足而见头转耳鸣 、或高热心烦 、简介 ： 一 、盐各适量。加饴糖拌匀 ，姜末、
【功效】
补髓填精 、黄酒 、坍椒粉 、或用于地黄60克煎取药汁。加人清汤 ，去毛及内脏 ，
2.粳米加水煮沸后加入地黄汁，后下梨汁 。凉血止血 ，固肾益精 、
4.粥熟后调入砂糖即可。连心麦冬6克 ，橘皮20克 ，葱末 、放在碗底；将山药去皮 ，切片 ，灯芯草2棵 ，利水消肿、洗净 ，导赤清心粥
【原料】
生地黄汁50毫升 ，姜末腌渍 。
【用法】
佐餐食用
。切成条状
，地黄粥 【原料】 生地黄汁约50毫升（或干地
一、