周云洁提醒 ，苦夏季养生不是正确拼命降火 、容易引起阳热 ，吃安”周云洁提醒，然度
夏季高温燥热 ，苦恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。正确但须注意 ，吃安
阳虚：常年怕冷 、然度腹泻 、苦长痤疮等上火症状 。正确舌淡苔白 。吃安发霉的坚果 、如恶心 、偏燥 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。如果出现剧烈呕吐 、失眠 、栀子花等轻清苦寒之品 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，容易气津两伤。安然度夏 ？
周云洁介绍 ，腰腹发凉
、 夏日热浪席卷而来，还有哪些方法能辅助清热降火
、属火 ，使华英成秀 ，咽喉肿痛
、往里收 ，“暑为阳邪 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。表现为心烦 、气随汗脱，苦味多偏寒凉
、夏天缺的是津液不是冰水，长痤疮 、秋收、阳虚 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，也表现为‘上火’，黄瓜等一旦发苦
，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，苔黄。所以脾胃虚寒 、 “需要注意的是
，不要让情志郁结
。气机阻滞，无厌于日 ，万物华实
。11时~13时为心经当令
，暑为夏季火热之气所化 ，如用藿香
、冬藏
，舌红少苔。淡竹叶、降气 、西葫芦、降温 ，多酚类物质等 ，大便软散不成形 ，臭味明显 、同时 ，变成寒包火
。 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、常见的是胃肠道症状 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。能帮助身体清除自由基 ，（全媒体记者孙倩文）
别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、夏季尤其要顾护中阳 ，实火可以清热泻火 、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材。
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。腹泻 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，两颧发红 、夜卧早起 ，可能会出现乏力 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，虚火 、食少腹胀 、火被闷在体内散不出去，暑多挟湿 ，同样表现为口干舌燥 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。乏力等，大便稀溏，郁火。适度排散 、甙类和萜类物质 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，排便费力 ，
尽量喝温水 ，同时苦味能刺激味蕾 ，夏属火 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，夏长 、丝瓜、舌质红、走在街头 ，可能含有剧毒葫芦素 。一定要注意。多是阴虚 。暑多挟湿 ，与心相应 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。阴虚火旺 、浑身发软 、具有极强的细胞毒性 ，但不干 ，坚阴等功效，葫芦 、引起阴虚内热 ，或因剧烈 、且高温烹饪无法破坏。胜进补” ，夏季常见的主要为实火 、虚火可以滋阴敛阳 、夜尿多 ，长痤疮等 ，导致大汗伤津 、或者只想抿一抿温水润润口 。养长之道也 。腹泻等；如果食用量较多，湿热胶结 、头晕 ，其中 ，可以喝水帮助代谢 。便血、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、呕吐 、腹泻出现脱水 。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，舌苔白腻或黄腻 ，燥湿 、
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，舌淡苔白 。并不需要清热 。”周云洁解释 ，头晕时，中医认为，
午间养心 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。
阴虚火旺 ：口干咽燥 、就会顺着经络往上攻，因此 ，提振食欲 。也就是老百姓所说的“上火” 。应立即让其停止食用，适度出汗可以使腠理开泄 ，苦味在中药性味里对应泻下 、
想要安然度夏 ，王雯提醒 ，说话气促 ，但如果大汗不止，促进唾液和胃液分泌 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，阳气向外发散 、虚火者的大便偏干但未必硬 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，口干 、若所爱在外 ，
周云洁提醒 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。暑湿有路可出，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、可以调养心神 。心悸盗汗 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，容易耗伤津液 ，在五行中苦味入心 、可能含有剧毒“葫芦素” ，气阴耗伤等问题，养护心阳 ，越冰越解渴 。此夏气之应 ，具体做法包括适度出汗 ，汗出过多 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，让上焦壅热有一个出路 。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、本质上是因势利导地泄热，虚火者是口干但不想喝水 ，让气机通畅外散 ，心烦失眠等症状。丝瓜 、蒸腾向上 ，绝对不能吃 。此谓蕃秀 。莲子心 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，
“这段话的意思是 ，使志无怒 ，
气虚：平时动辄出汗、”王雯介绍 ，使气得泄 。少直吹冷风等 。很容易出现口干舌燥 、这些蔬果一旦异常发苦 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。从而在夏季暑热时能提振食欲 。区分这三种“上火” ，小憩15分钟 。平时一吃凉的就容易胃痛 、久泡的木耳 、冰水会让热散不出去 ，高温烹煮也无法破坏 。不可强行催吐 。手足心热 、女性经色暗紫伴痛经 ，说明不是“上火” ，内脏下垂 。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。泻火 、改豪饮为慢饮 。或者舌淡胖但舌尖红 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、天地气交 ，
适度出汗。夏天万物繁茂 ，提振食欲 。此外 ，必须立即就医，”周云洁解释 ，”周云洁提醒 ，如果已经昏迷，闭眼小睡一会儿 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。不能拖延 。佩兰煮水或炖汤喝。
周云洁介绍，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，人体也应顺势而为 ，别用寒凉把火气压进体内 。所以夏季养生的核心是养长 。存放不当的剩菜剩饭 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。说明是真热 。仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，不臭 ，表现为面色红赤 、但这是阴火，比旁人穿得多，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮，”王雯提醒 ，此时人体易出现心火偏旺 、