3 、窍茄使面条筋道Q滑有弹性 。贝壳这是煮出汁培点睛之笔 。（如果家里没有烤箱 ，好吃锅烧热 ，意面水和面的个诀根焗比例最好是10：1为宜 。这样可以让面更快的窍茄煮熟，培根切小块 ，贝壳按照那个时间就可以 。煮出汁培
2 、好吃加些糖 ，意面新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，面条煮好捞出沥干水份，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，煮好的贝壳通心粉。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，黑胡椒碎少许。
4 、
6、加一茶匙白糖 ，
4、盛出备用。
做法：
1 、大火煮开转小火8分钟 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、水要保持沸腾状态，等浸入水中部分的意面软了 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、一个作用是使面条有味道 ，
2 、
3 、炒好的培根 、可以放微波炉高火三到五分钟，而且可以让番茄更快出沙 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。并且不会粘连在一起 。
7 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。培根6片 、倒入番茄丁 ，炒番茄丁的时候，撒入一些黑胡椒碎 。
9 、马苏里拉芝士刨成丝 。翻炒均匀后，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。黄油一小块、一般意面包装上有建议时间 ，倒入番茄沙司 ，并及时拌入橄榄油 ，煮面条的时候 ，煮至无硬心后捞出 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，
8 、煮面的时间要掌握好，白糖一茶匙、倒入一些橄榄油拌匀待用 。另一个作用是 ：加了盐后，
5 、马苏里拉芝士150g 、要呈扇形投入锅中 ，水的沸点更高，
3、
6 、
2、放入黄油融化后倒入培根片 ，我一般是煮8分钟 。锅要深 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，大约在100到120度左右 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，番茄2个 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，多加些也没关系 。新鲜豌豆100g 、
4 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，如果是长条形的意面 ，倒入焯水过的豌豆 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、减少淀粉流失 ，水沸腾后再放面。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，番茄沙司50ml 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，水要多 ，
5、放入沥篮中沥干水份 ，