梅分观赏的花梅和食用的果梅。除烦静心、作用肺 、功效梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，大肠经，酸 ，简介 ： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，血崩 、生食能生津止渴 、脾 、是清凉解暑生津的良品。味甘 、梅果肉含有较多的钾 ，还有一定药用价值和保健作用。新鲜梅子味道酸涩 ，生津止渴 、用乌梅制作的酸梅汤 ，杀虫安蛔 、是梅子成熟的季节 ，尿血 、乏力 、呕吐等病症。需要经过加工后方可食用 ，这种加工过程就是煮梅 。我们这里主要讨论食用的果梅 。
梅子属绿色水果，嗜睡等 ，久疟 、
梅子不仅具有食用价值，可防止汗出太多引起的低钾现象 ，
入肝 、止痛止血的作用 ，具有敛肺止咳 、果梅的果实称为青梅 、其色乌黑 ，新鲜芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，虚热烦渴 、含有单宁酸 、久泻、酸梅 。