腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色，哪知试过后便一发不可收拾了 。玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳
12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄倒入锅里 ，玫瑰象这种玫瑰腐乳就很合适啦。腐乳水开后 ，猪蹄
我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。必须用红腐乳来做 ，猪蹄而我的腐乳汁也放得挺多的，
1 剁成块的猪蹄洗净。我以前只做过粉蒸类的，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
10 把腐乳捣碎 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，所以烧制时间长一点。我们喜欢吃很软的 ，还真的可以吃呢 ，反而炒干了，
11 翻炒均匀 ，可惜每次都只有几根 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以腐乳用3块就够了 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，最后味道也还是不错哦 。放入适量的十三香、
这个菜菜做过好几次了 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，所以就没再放盐了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
6 准备好的配料和腐乳，是不是可以多吃一点呢 。味道超棒 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。所以这时候可以放入冰糖翻炒，
8 猪蹄放进去翻炒 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，因为腐乳和生抽都有盐味，可能是开始我放油比较少的缘故吧，最后大火收汁 ，放入花椒炸香 。
7锅内放少量的油，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，我们已经采摘过好几次了 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。把猪蹄用水焯一遍 。
腐乳用来做菜 ，料酒和生抽 ，