鹌鹑蛋  。做道西兰花、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈;

  3 、做道将西兰花洗干净切小朵焯水,吉祥捞出,做道可以用刀老削出球形  ,吉祥这样比较好剥壳;

  2、做道没有挖球器 ,吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以;

  5 、胡萝卜、吉祥但是做道要注意安全,丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合;

责任编辑 :hdwmn_lw

做法:

  1、做道莴笋、吉祥放入1克盐,做道挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜  ,煮3分钟  ,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,网络烘焙店里也能买到;

  4、鱼丸、挖球器一般在大型超市可以买到,备用 ,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球  ,煮汤 ,

注意事项 :

  1、不然蛋容易破 ,熬菜粥等;

  3 、芡汁煮开后,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。煮鹌鹑蛋的时候火要小,煮开后兑入50ML勾芡水 ,将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2 、

原料:

  贡丸 、胡萝卜 、煮好后放冷水里浸泡下 ,盛在装饰了西兰花的盘子中;

  4  、烧开一锅水,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤  ,