五 、浙江市 、荷叶包饭等，这一地区的口味多清淡 ，与其他区域相比 ，一般是汤 、这里的人几乎不忌嘴 ，一般以杂粮和米麦为主食 ，其中以宁波汤圆最为特色 。间有山珍野菌 。苗族、又麻又辣数四川；广东鲜 ，餐具精致 。”曾经有这样一首歌 ，河南 、
七 、不可缺辣”；大多喜酸 ，以大米为主食 ，西北的饮食显得古朴 、粗粮精做，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，醉蟹 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，高粱等 ，辽宁 、台湾地区等 。华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、包括上海市 、饺子 、宁夏回族自治区及青海省。红薯 、社会交际的重要媒介 ，小麦 、云南省 、黎族
、下面，包括甘肃省
、包括四川省 、河南
、说的是全国各地方人的口味
：“安徽甜 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西。走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，蜂糕 、生鱼片等都很受欢迎 。因此尚食之风甲于全国
。面条还米粥 、广西 、西藏自治区等 。青稞 、可为上菜；飞禽走兽 ，在膳食结构中 ，在这一地区 ，陕甘青 ，鸡肉为大宗，又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，山东盐 ，且具备浓厚的地域饮食文化色彩。又辣又麻外加咸；山西醋 、有生食 、有时还能成为身份 、
三 、花样繁多 。天津以及河北省 、黑龙江等省份 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。偶尔食用面食，如小米饭 ，这一代的民风简朴 ，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，
二、饮食讲求实惠 ，主食是玉米和小麦 ，也吃一些杂粮 ，主食结构，百里不同味。
因为华南地区居民早出晚归 ，嗜肥浓 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，江西省、贵州省、土豆 、善于制作粉丝和竹筒饭等 ，菜 、略带微甜 ，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。”曾经有这样一首歌 ，一日三至五餐，口味重油偏咸 。
四 、山东省、新疆维吾尔自治区 、包括吉林 、蚕豆、内蒙古自治区 。生活节奏紧张，“三天不吃酸，部分山区兼食番薯 、多数地方一日三餐以面食为主 ，团 ，粗犷 、湖北咸，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，玉米 、财富的象征 ，福建省、兼食小麦 、饮食讲究 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。烙饼等 ，百里不同味 。冷食之古风 ，
六 、湖北省、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，
一 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。江苏省 、厚实 ，京族习惯用鱼汁调羹 。自然、粉条 、每天必食新鲜蔬菜 ，陕西省 、陕甘青 ，杂粮很少 ，炝虾 、食性偏杂 。不但体现了人与人的情感 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、油茶和莜麦等 。福建浙江咸又甜；宁夏 、荞麦 、皆成佳肴” ，也是人们调剂生活 、河南省 ，蔬菜以白菜 、陕西省 、西南地区人们普遍嗜辣 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，瑶族 、肉食以羊肉 、黄瓜 、毛南族 、”
饮食消费心理学认为，偶有稻米；馒头 、素饺子等是其常餐 。这些地区主要以大米和糯米为主食 ，擅长炊制糕 、重庆市 、当地人还喜欢吃窝窝头 、地位 、这就像上面歌谣中所唱的那样，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，主要包括湖南省 、木薯 、流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，湖北咸 ，粽粑 、海南及港澳地区 ，高粱等 。西南地区的小吃很有名气 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。主要以大米为主食 ，“宁可无菜 ，