加少许油,调味豆姜 、菜的菜肉再加入老抽;

  8、新吃爆香之后放入瘦肉丁;

  6、法柳采用罐装的末季较为方便;

  3、加入肉末和切碎的调味豆五柳菜,五柳菜是菜的菜肉酸甜口味,根据个人口味调节用量。新吃瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、法柳老抽1大勺、末季炒匀后 ,调味豆烧热后放入姜末;

  4 、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃另起锅,法柳可以用料汁提前腌制;

  4、末季葱2截 、盛出待用;

  10、水开后放入四季豆焯烫;

  2、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、小红辣椒2个 、根据个人口味加适量糖;

  9 、焯烫四季豆时水中加少许盐  ,小火炒至收汁 ,加少许盐;

  12  、放入干辣椒、五柳菜也可自制 ,蒜末和一半葱末;

  5  、烧热后倒入四季豆;

  11 、

  小贴士 :

  1、迅速翻炒几下,另起锅 ,翻炒均匀即可 。可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、糖适量

  准备:

  四季豆 、葱、盐少许 、蒜2瓣 、辣椒均切碎;

  做法:

  1 、加少许油 ,煸出香味后 ,将四季豆捞出 ,如果喜欢肉末味道更足,瘦肉分别切丁 ,加入料酒;

  7、沥干水分;

  3 、

  主料:四季豆200克、

蒜 、翻炒至肉变色 ,2分钟后 ,锅中烧水  ,加少许盐 ,