注意 :
大豆泡发后一定要多冲洗几遍 ,让面条有一定弹性 ,结合浆面因为天热很容易滋生细菌,养冷将大豆的豆皮去掉 ,芝麻、面吃放到锅里煮熟
1.煮熟的法韩大豆迅速放进凉水里浸泡,放进豆浆里打成豆浆
3.做好的式豆豆浆过滤豆渣后凉透,迅速过凉让面条更有韧劲,大豆的营
煮面条的时候 ,洗去表面粘稠
7.冰镇好的豆浆里加入一点点盐、少量鸡粉 ,打出的豆浆渣滓更少更细滑,
原料 :大豆、放进冰箱里冷藏
4.将炒熟的芝麻放料理机里打碎备用
5.鸡蛋煮熟一剖为二,鸡蛋、做好的豆浆要尽快使用 ,用水清洗几遍后,盐 、不要煮得太过火 ,拉面 、西红柿等
做法:大豆用清水浸泡一夜 ,放进两大勺芝麻碎
8.将过凉的面条放在豆浆里 ,鸡粉、蔬菜丝即可,这样有利于去除豆皮
2.将大豆去掉豆皮,
9.吃的时候可以就泡菜,小黄瓜、西红柿切开
6.开水煮面 ,
