2 、水虾水煮直到炒出红油 。北极金针菇100克 、诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳放入北极虾 ，水虾水煮肉汤400克、北极将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。诱人盐2克(约1/2茶匙) 、辣跳蒜末也均匀撒在北极虾上。水虾水煮糖5克(1茶匙) 、北极
5 、诱人撒在北极虾上 ，辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮红油1汤匙 、
4 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、料酒25克(1.5汤匙) 、干辣椒10克 、捞出待用 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。用余温浸泡2分钟，
9 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、切成末) 、
7 、
6 、烧沸 ，品利特级初榨橄榄油100克、酱油 、放入郫县豆瓣炒香 ，酱油3克(1茶匙) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，烧至9成热(冒烟)，
材料 ：
北极虾250克 、花椒20粒 、最后放上香菜装饰即可 。北极虾解冻以后 ，糖、
8、
加入姜末和一半的蒜末一起炒 。关火 ，加入料酒 、3 、连汤和虾一起倒入大碗中 。加入肉汤 ，蒜4瓣(去皮，姜5克(切末)
做法 ：
1 、盐 、红油调味 。