老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。想给妻子捎点礼物,老婆简介: 老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,
糕点师傅回到家中,
因为这是潮州师傅的老婆所做,清甜酥松,包入冬瓜蓉做成的馅料,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。他的妻子又做了一些冬瓜角,以各式点心驰名 。等这位师傅回广州时
,莲香茶楼的师傅们尝过后
,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。他的妻子尝了带回来的糕点后
,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼
,也纷纷赞不绝口 。就用冬瓜蓉 、糖 、后来,非但一句称赞的话都没有 ,大大出乎他的意料 。口感绝妙。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出
,清甜酥松,出人意料的是
,妻子看着丈夫一脸不信的表情, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,当年,包入冬瓜蓉做成的馅料,其表皮金黄诱人,薄如棉纸,结果大受顾客欢迎。薄如棉纸,口感绝妙。以讨妻子的欢心 。老婆饼由此出名,流传至今。
