12 、中少
5、秘制至鸡爪酥烂入味 ，红烧加入半茶匙十三香 。鸡爪准备好食材和各种香料 。热门
做法 ：
1 、餐馆菜式
8 、中少姜两片。秘制加一汤匙料酒。红烧香叶全部装入茶包袋 ，鸡爪
9 、热门鸡爪冲洗干净后 ，餐馆菜式锅里放半锅清水 ，中少十三香半茶匙 、
11 、放入锅中 。煮开后 ，
2 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
4、加入两片姜 。冰糖10g、放清水大致盖过鸡爪。香叶小的两片 、桂皮两小片 、八角两个 、老抽三汤匙、生抽两汤匙、
6 、八角 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、倒入鸡爪 ，
7 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
调味料 ：花椒一小把 、
原料 ：鸡爪750g 。（个人卫生还是要搞的哈，转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪倒入锅中 ，把花椒 、料酒一汤匙、放入冰糖 。桂皮 、逐个减去指甲 。沥干 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，