做法 ：
1 、新手
4 、家常鸡块生抽 、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧
3 、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手
8、家常鸡块
7 、辣土冰糖 、豆烧姜 、厨房菜香料酒 、新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮。料酒 、豆烧
材料 ：鸡腿 、
2 、鸡块加蚝油 、干红辣椒 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。葱 、
6 、盐、汤汁浓稠 ，冰糖炒匀 。生抽 、
盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。加青椒 、蒜 、准备材料 。大火收稠汤汁即可 。炒锅热油 ，爆香葱姜蒜 、土豆配料 ：郫县豆瓣酱、蚝油 、调入郫县豆瓣酱 。葱调味，炖至土豆软糯 ，
5、