捞出洗净处理好。黄豆黄豆 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆保证汤清淡清爽  。蹄花汤

黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。胡椒继续半小时  。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　2 ，黄豆出锅。蹄花汤

　　5 ，黄豆砂锅里加猪蹄 ，加入盐 ，炖菜这一步的话，葱姜 ，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、

　　3，

　　4 ，这叫打乏 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，