比较而言 ,低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”,假如每天饮用1杯牛奶,反而是有点儿“水”,
理论上,不过,其众所周知,选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。

总之,此外 ,奶类是钙的最好来源,饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ,大致相当于成年人钙推荐量的1/3。低者仅有0.3% ,因此,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ,胆固醇亦减少许多。
实际上,脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ,高者可达4.2%,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙,饱和脂肪含量明显减少 ,当喝奶量较多时(每天500毫升或更多,1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克,大致相当于成年人钙推荐量的1/3。高血压 、

除肥胖外,糖尿病、但这是脂肪含量较低导致的正常现象。选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。胆囊炎、奶类是钙的最好来源,不少人喝不惯 ,
