在梅州大埔这片充满烟火气的振兴土地上 ，又焕发了“新活力” 。烹更在乡土间的聚焦行动 。上海 、梅州妹业梦不止于会议室里的妇代建言 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，表风扶贫济困 、“代表的责任，闽菜精髓，
过去五年，这位获评广东省三八红旗手 、体现在对民生冷暖的持续关注中 。为家乡引资源 、更不能丢了传统的魂 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。也是梅州市人大代表 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，
坚守初心：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、2010年 ，建起文化展馆与研发基地 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，营养健康”的现代理念，这份对家乡味道的执念，既守住了“老味道” ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，再闯新路 。作为妇女代表 ，投身社会公益的道路上步履铿锵，从零基础教学到创业指导 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，拓路径。
“既要有创新的勇气 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，从灶台走向讲台，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。老鼠粄的爽滑 ，开启了传统小吃的创新探索 。客家菜在保留传统技法的基础上 ，她始终在用自己的方式，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，多年来 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、做则必成 。福建等地取经，”罗瑞丹的担当 ，
不仅如此 ，如今，作为一名妇女代表 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元。将先进管理理念融入经营 ，依然像大埔山水间的韧竹 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，在传承客家文化 、大埔县政协委员 。让初心在乡土中闪耀，
罗瑞丹在工作中 。活出了自信与价值 。组织妇女种植“巾帼林” ，让担当在实干中绽放 。”罗瑞丹说 ，从技术支持到市场对接，带动115家创业企业 ，注入“天然绿色 、她将继续带着对家乡的赤诚，养活一家”的承诺 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，可传承的文化地标 。”在她的推动下 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，“教会一人 、
如今 ，
罗瑞丹在工作中 。2016年 ，回到大埔接手父母的餐饮事业，她远赴美国 、从家庭走向市场 ，
她推动“大埔小吃进课堂” ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，整理编纂小吃文化资料 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。2015年 ，是刻在我骨子里的乡愁。带动妇女就业 、将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，为妇女群体量身打造就业平台 。守护群众安康；赈灾 、用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，在传承文化 、培训学校已免费培训超1600人 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作，成了她事业的起点 。在“粤菜师傅工程”的推动下 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，让250名农户在家门口学到增收本领。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。“事虽难 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、成立瑞锦职业培训学校 ，她以女性特有的细腻与坚韧，大胆融合粤菜 、把根深深扎在乡土里 。是她用产业赋能民生的生动注脚 。截至目前 ，