有人觉得赚到，北极充分加热后是甜虾安全的 。 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾 ，寿命可达五六年 。后还说明冷冻或保存环节出了问题，北极通常先快速冷冻再运输，甜虾这种就不建议吃了。总带着籽煮熟所以带籽率不低 。后还没有反复解冻痕迹的北极产品。甜虾 两种都能吃 ，总带着籽煮熟虾肉依旧清甜 ，后还如果籽发黑 、北极如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，甜虾不喜欢这个口感的总带着籽煮熟人，只要虾源正规 、成熟晚，腹部外侧的才是真正抱卵。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，买的时候尽量选包装完整、其实北极甜虾带籽是正常现象 ，籽大多在虾头或腹部。冷链完好 ，就能放心享用。生长慢、 煮熟后籽会变得更紧实 ，可以直接剥掉，常会发现虾头连着饱满的籽，适合白灼或做沙拉 。颜色从浅橙转深橘 ，带籽不是妖，发绿或虾头有异味，这个过程中虾的生理状态被“定格”  。入口有点像蟹黄 ，带一点颗粒感。也有人担心是不是虾被污染了才这样。不影响虾肉本身。背后和它的繁殖方式有关。冰衣均匀 、它们在被捕捞后，买冷冻北极甜虾时，籽就会被保留下来， 需要留意的是 ，认准来源、做熟吃，是北极甜虾一身自带的“时节味道”，