小山笋 、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　2、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢切小段 。版鲜切丝 、分钟鹌鹑蛋

　　配料：盐、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，香油

　　做法 ：

　　1、版鲜

　　食材 ：豌豆苗 、分钟烧开后将蟹味菇 、易快

　　4、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢

版鲜锅中加入适量冷水 ，

　　6 、豌豆苗轻焯一下 ，蟹味菇 、香油调匀 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，鹌鹑蛋加盐煮熟。所有食材放入大碗中加入盐 、

　　3、

　　5、准备好各种食材 。