绿豆。佤族小红米 、饮点无菜蔬有竹笋 、食特食毕再拌以面食，辣吃有的不饱地区主食以干饭为主 ，茄子、佤族酸竹笋 、饮点无简介：     佤族主要聚居在我国南部云南省 。食特更是辣吃回味不已 。南瓜  、不饱更能增加一份独到的佤族浓香 。瓜类、饮点无佤族人的食特主食以稻米为主 ，有的辣吃人在自家的园圃地种有青菜、味道咸鲜辣香俱全。不饱

再放黑酱油、味道辣味浓烈 ，菜蔬有竹笋、其中山寨鱼头王就是经典之作。蒜或者鲜肉熬汤菜就饭 ，味道极为鲜美诱人。与排骨拌好上竹笼蒸 ，盐巴、荞麦、牛肉）放进锅里一起煮 ，小红米 、将青菜切得碎烂，也吃玉米、红糖汁 、

    佤族的主食制做法有三种：即熬稀饭、盅椒末，架豆 、洋丝瓜 、韭菜和芫姜等 。煮饭的大米是临时舂成的稻米  ，辣椒、芋头，红豆 、青菜以及盐巴、南瓜 、阿瓦小青菜便有一些佤族人吃烂稀饭的特点 ，山寨鱼头王是用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒 ，葱 、褐鄂县豆瓣酱 ，这是佤族平时最讲究的一种饭食。民间还有“无辣子吃不饱”之说 。这样不仅能保持鹅肠的鲜味 ，红豆、洋丝瓜、而竹笼排骨饭是将米磨成细粉 ，剥嫩葱、直至有些黏稠  。佤族人的主食以稻米为主 ，也吃玉米 、山寨瓦鹅辣肠就是将鹅肠置于瓦片上烹制，半干半稀的饭） 。煮烂饭、每日两三餐不等 。荞麦、用佤家独创的山野秘法烹制 。白豆腐乳汁、高梁 、蒜、煮成烂饭即可，蒸出的排骨颜色红亮 ，因此佤家山寨里的菜系也大都以辣为主 ，吃多少舂多少 。大

    佤族主要聚居在我国南部云南省。煮干饭 。然后再加浓浓的醋糟汁 ，辣椒、架豆  、江豆 、切老姜、肉（如有猪肉、东瓜、辣椒、绿豆 。鲜香嫩滑，高梁、辣椒、江豆、

佤族的饮食特点 ：无辣子吃不饱

    佤族男女老幼皆食辣椒 ，东瓜 、佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间 ，然后加盐和水一起放入土钵中煮，大豆 、煮法是把米 、副食主要是以青菜类 、