醋比例2：1。简洁用铲子不停搅动，常风米醋继续翻炒2分钟 。味菜资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，糖醋另起油锅 ，小排桂皮、简洁8分钟即可。常风酱油、味菜

　　5 、糖醋浇在米饭上配青菜 。小排

材料：排骨

调味料 ：葱姜段、简洁

　　7、常风盐  、味菜香叶、糖醋

　　4、小排糖比例1：3。盐 、

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　　4 、

　　3、

　　2 、盐、排骨焯水去掉血沫杂质 。只是色泽没有冰糖亮 。大料、

　　2、冰糖可以用白糖代替 ，酱油 、炒时会脱骨。将冰糖融化 ，大料 、排骨不要炖太烂，烧开清水放入葱姜 、汤没过排骨１/2。

　　6、焯好的排骨小火炖1小时。料酒 、

　　3、放入炖排骨的原汤 ，冰糖、可以用高压锅炖，料酒

做法 ：

　　1 、桂皮、油五成热后中火放入冰糖 ，放入炖好的排骨翻炒。比较省时间，焖至汤汁收浓即可。排骨上色后放入酱油、米醋 、

　　5、

温情提示：

　　1 、香叶、