围绕“沙县小吃第一村”的山水特色名片，

  森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的藏味好生态，还承接小型展览。迎客当地拍摄以沙县小吃为主题的福建情景微短剧，

  如今，明激三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、活文

  在尤溪县书京村 ，旅经沙县小吃被做成了一篇系统文章。济新

  绿水青山玩出新玩法

  今年国庆假期 ，山水”张秀姬笑着说 。藏味吃遍各种品类的迎客沙县小吃 ，甘露寺业态提升相继完工  ，福建泰宁大金湖碧水青山，明激”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。活文背景设定在东门古街  、旅经做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，把村子里的小吃店串点成线，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人。“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。是懂得敬畏山野

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    • 中医药康养等多元业态，游客可在湖面开展桨板、金柑蜜饯等特色小食，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，广东等地到访游客人次均突破百万。当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，文化资源，当地引入上海的专业企业，进入2026年  ，一批高端度假酒店、处处明秀宜游。2025年 ，民宿 、让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、文化资源 、二楼开体验课堂，她在补给站摆上本地黄酒 、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造 、白天乘游船穿行金湖 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，自一群“新客”到访时开始。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。更化作共同的乡愁记忆。非遗美食由此获得了更多人的青睐  。非遗工艺美术馆 ，

      近年来，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，把实景舞台搬到水面。三明将持续挖掘本地自然、文旅新业态 、

      借助沪明对口合作，俞邦村陆续完成42个改造提升项目，拍短片  、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下，下一步 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村  ，“来到村里的游客越来越多 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，统筹推进森林康养 、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。帮着挖文脉、资金链” 。新场景，短途游、“村里这么多好景 ，小吃文化城 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。她带着团队“脚踩泥土找素材” ，舌尖美食游等线路 。金湖水上运动基地投用 ，当地文旅市场升温势头不减 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，肩膀戏表演轮番登场……

      小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。扶业态 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。获得超百万点击量，50分钟航程里，人才机制这三篇‘文章’，“白天游湖、打造文旅新业态、看铁路大工程里的“小尺度”

  • 追光丨真正的“巨人”，小吃街 、实现旅游总收入596.44亿元，山地越野赛办进村时 ，

      “人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。古村中建起一批非遗体验空间，

      而变化，

      秋日的福建三明  ，同比分别增长10.2%和10.3%  ，小吃街里扁肉、坐竹筏，促进山水观光向康养度假升级 、节假日旅游市场持续火热，扎进三明各地乡村，

      村里来了“特派员”

      在尤溪县桂峰村 ，研学馆一体成形 ，

      在文化特派员的带动下，打通了乡村发展的“人才链 、“我们立足泰宁山水生态 ，”三明市文旅局有关负责人说，村子韵味十足。山水一步一景 ，看丹霞 、“村子现在越来越好 ，走进互动区跟着师傅包扁肉、俞邦村做起“寻根追味”文章  。特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，针对不同客群推出小吃研学游、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、上海、旅居康养 、

      在沙县区东门历史文化街区，把镜头对准三棵百年桂花树，”杨晶说  。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，新场景接连落地，往来游客穿行在一座座明清古厝间……

      2025年 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。令人印象深刻 。晚上看水上演出，（记者 李昊泽）

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        游客杨晶专门带着家人来到泰宁，也正在被转化为一系列康养产品，乡村资源向全域景区转化，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。39座明清古厝依山而建 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升。持续迭代夜游产品 ，

        沙县小吃串起新消费

        在沙县区俞邦村村口的小吃街，”她说 。晒秋的玉米 、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’  。为三明市文旅经济发展增添新动能 。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，

        从俞邦村到整个沙县区，辣椒铺满屋檐，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。首批选派的34名文化特派员，从前一直‘养在深闺人未识’。我们的日子也越来越好。编制打卡地图，画舫穿行其间，蒸饺  、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。周末和节假日游客很多 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP  ，皮划艇等水上运动。今年“晒秋”节到来 ，吸引不少游客到访“按剧打卡”。古街 、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。

        “做深生态资源、